ГЛАВНЫЕ ТЕЗИСЫ
О КАЧЕСТВЕ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА
Вода – колыбель жизни на земле.
Человеку необходима особенно чистая и качественная питьевая вода, пресная с минерализацией не более грамма на литр, безопасная по микробиологическим и химическим показателям, полезная по составу. Она предназначена для утоления жажды, что является восполнением водно-солевого баланса в организме.
Человек состоит из воды на 60-80 %. Каждый день мы потребляем и выводим из тела 2,5 литра воды.
Питьевая вода служит для растворения и усвоения питательных веществ и выведения продуктов метаболизма.
Жажда возникает тогда, когда организму человека необходимо разбавить концентрацию накопившихся солей, поступивших с пищей, и вывести лишние, восстановить баланс солености в организме.
Без питьевой воды человек может прожить не более 9 дней.
Качество питьевой воды, которую мы употребляем ежедневно на протяжении всей жизни, существенно влияет на состояние нашего здоровья.
***
Питьевая вода может быть получена из подземного или поверхностного источников.
***
Она может иметь природный состав, дополнительно очищенный, или дополнительно очищенный и искусственно минерализованный химическими добавками, обеззаражена хлором, озоном, ультрафиолетовым облучением.
***
Питьевая вода может быть водопроводной или бутилированной.
***
В наибольших количествах мы используем питьевую воду для хозяйственно-бытовых нужд и приготовления пищи.
***
Все поверхностные пресные источники – реки, озера загрязнены и не соответствуют требованиям, предъявляемым к питьевой воде по микробиологической и химической безопасности.
Некоторые некондиционные подземные источники могут иметь повышенное содержание вредных веществ, таких как железо, марганец, нитраты, нитриты, барий, бор и другие. Это связано с особенностями их гидро-геологии или недостаточной экологической защищенностью.
Такие источники питьевой воды требуют дополнительной очистки и обеззараживания.
***
Водопроводная вода не может считаться качественной питьевой водой потому, что получает вторичное загрязнение в трубах вне зависимости от чистоты источника. В Минске общая длина водопровода составляет более 3 500 километров.
***
Бытовые фильтры для водопроводной воды не защищают от болезнетворных бактерий, вирусов и токсичных веществ, и не обеспечивают полезный состав воды. Они лишь улучшают органолептические показатели водопроводной воды – цвет, вкус, запах.
***
Водопроводную воду целесообразно использовать для хозяйственно-бытовых нужд. И это настоящее всеобщее благо. В Беларуси норма расхода водопроводной воды порядка 200 литров на одного человека в сутки.
***
Качественная питьевая вода – это живая природная вода из экологически чистого и защищенного подземного источника, находящаяся в естественном кругообороте в природе, состав которой соответствует требованиям по микробиологической и химической безопасности. Она должна быть натуральной, без какой-либо дополнительной очистки и внесения искусственных добавок, нарушающих ее естественный природный состав.
***
Эталон качественной питьевой воды – это бутилированная природная питьевая вода из экологически чистого и защищенного подземного артезианского источника, имеющая не только безопасный, но физиологически полноценный полезный состав, в который входит достаточное количество физиологически значимых макро и микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья человека вне зависимости от их поступления с пищей. Это растворенные ионы гидрокарбоната, кальция, магния, калия, фтора. Рекомендуемый показатель рН 7,5-8,5 слабощелочной.
Производство качественной бутилированной воды должно быть сертифицировано на соответствие международному стандарту безопасности пищевой продукции ХАССП.
***
Физиологически полноценный состав питьевой воды формируется в условиях кругооборота воды в природе. Подземная артезианская вода движется в толще горных пород и приобретает гидрокарбонатный тип минерализации, который является естественным для человека.
***
Самые полезные элементы природной воды - гидрокарбонаты кальция и магния, составляющие более 80 % общей минерализации, при длительном и многократном кипячении образуют накипь в электронагревательных приборах. Но если кипятить природную воду не более 1 минуты и не чаще 2 раз, накипи практически не образуется. Полезный состав гидрокарбоната кальция и магния сохраняется.
***
Не образует накипи дополнительно очищенная умягченная питьевая вода. Она имеет низкую минерализацию. Из ее состава удалены гидрокарбонаты кальция и магния, полезные для здоровья человека.
Искусственно минерализованная питьевая вода имеет хлоридный тип минерализации. Потому что природный гидрокарбонатный, человечество еще не научилось получать искусственным путем. Хлорид кальция и магния не выпадают в осадок в виде накипи при кипячении, но и не усваиваются организмом человека, так как такой тип минерализации характерен для воды, которую мы ежедневно выводим из организма с мочой.
Природная питьевая вода в подземном экологически чистом артезианском источнике естественным образом медленно движется в земной толще, очищается до стерильного состояния и насыщается полезными минералами. Этот процесс длиться несколько тысяч лет, поэтому искусственным путем природный состав питьевой воды получить невозможно.
***
Для питья и приготовления пищи предпочтительно использовать качественную бутилированную воду.
Доставка природной натуральной воды в оборотных бутылях объемом 18,9 л из поликарбоната в Ваш дом и офис - это современное комфортное решение по обеспечению безопасной и полезной питьевой водой гарантированного высокого качества для Вашей семьи и сотрудников.
В среднем семья из 3-4 человек потребляет 3 бутыли питьевой воды в месяц. В офисе 1 бутыль расходуется ежемесячно на 2 сотрудника.
Пользуясь оборотными бутылями для питьевой воды, Вы защищаете природу от загрязнения микропластиком от одноразовых ПЭТ бутылок.
***
Качественная бутилированная природная питьевая вода не может быть самой дешевой на рынке. Для ее производства необходимо иметь уникальный экологически чистый и защищенный подземный артезианский источник на территории предприятия, что встречается крайне редко. Необходимы дополнительные инвестиции на его поиск, изучение и содержание, создание производства вблизи него.
Самая дешевая бутилированная питьевая вода та, которую можно получить из любого ближайшего источника - коммунального водопровода или некондиционной скважины, вода которых требует дополнительной глубокой очистки, искусственной минерализации и обеззараживания. И это легко сделать с помощью обратного осмоса. Но такая вода не будет природной и полезной. Не стоит экономить на собственном здоровье.
***
Если для Вас слишком дорого покупать качественную природную бутилированную питьевую воду с доставкой, вы можете приобрести ее в магазинах самовывоза за полцены.
***
В целом мире, в развитых странах, таких как США и страны ЕС, из всей потребляемой бутилированной воды, особенно в мелкой таре объемом до 2 литров, 97% - это бутилированная природная вода. С бутыльной водой в последние пять лет наблюдается подобная тенденция. Таким образом, большинство сознательного населения Земли выбирают природную бутилированную питьевую воду.
© Данилов Ю.А. 2022 г.